Bina su deposu, çoğu apartmanda yıllarca açılmayan tek yerdir. Oysa depo tabanında zamanla tortu birikir, duvarlarda biyofilm oluşur ve bu doğrudan musluktan akan suya karışır.
İşlem sırasında depo tamamen boşaltılır, taban çamuru alınır, duvarlar fırçalanır ve içme suyu deposuna uygun ürünle dezenfekte edilir. Sonrasında durulama yapılıp depo yeniden doldurulur ve yönetime tarihli tutanak verilir.